Na porcję: 406 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet z płatkami owsianymi i rozgniecionym bananem, podany z jogurtem naturalnym oraz plasterkami owocu. Jest delikatnie słodki dzięki bananowi i sprawdzi się jako szybkie śniadanie.
Obierz banana. Połowę rozgnieć widelcem na możliwie gładką masę, a resztę pokrój w cienkie plasterki i odłóż do podania. Zajmie to około 2 minut.
Do rozgniecionego banana wbij jajka, dodaj płatki owsiane i cynamon. Mieszaj widelcem przez około minutę, aż składniki się połączą. Odstaw na 3 minuty, aby płatki lekko zmiękły.
Pod koniec oczekiwania rozgrzewaj przez około minutę patelnię nieprzywierającą o średnicy 20 cm na małym ogniu. Dodaj masło i rozprowadź je po dnie, gdy się roztopi, nie dopuszczając do zbrązowienia.
Wlej masę na patelnię i wyrównaj ją łopatką. Przykryj i smaż na małym ogniu przez 4–5 minut, aż spód będzie złocisty, brzegi się zetną, a wierzch przestanie być płynny.
Delikatnie zsuń omlet na talerz, nakryj patelnią i odwróć, aby druga strona znalazła się na dnie. Smaż bez przykrycia przez 2–3 minuty, aż omlet będzie ścięty również w środku. Przełóż na talerz, dodaj jogurt oraz odłożone plasterki banana i podawaj od razu.
• Wybierz dojrzałego banana — łatwiej go rozgnieść i nada omletowi więcej słodyczy. • Użyj płatków błyskawicznych; grube płatki mogą nie zdążyć zmięknąć. • Smaż na małym ogniu, ponieważ banan szybko się rumieni.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
