Na porcję: 508 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kakaowa owsianka pieczona z bananem i roślinną odżywką białkową ma miękki, wilgotny środek. Ciastka kakaowe z kremem trafiają zarówno do masy, jak i na wierzch, tworząc deserowe śniadanie.
Rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra–dół. Przygotuj niewielkie naczynie żaroodporne o średnicy około 14 cm i pojemności około 500 ml. Podczas nagrzewania, przez około 6 minut, przygotuj masę według kolejnego kroku.
Obierz pół banana i rozgnieć widelcem na gładką papkę. Wymieszaj z napojem sojowym, następnie dodaj odżywkę roślinną, kakao i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż znikną suche grudki. Wsyp płatki. Połowę ciastek pokrusz drobno i wmieszaj do masy, a resztę połam na większe kawałki. Użyj ciastek, których skład nie zawiera mleka, jaj ani innych składników pochodzenia zwierzęcego.
Przełóż masę do naczynia, wyrównaj i pozostaw na około 2 minuty, aż płatki lekko nasiąkną. Rozłóż na wierzchu pozostałe ciastka, delikatnie wciskając je w masę.
Piecz na środkowej półce przez około 20 minut, aż brzegi będą ścięte, a środek pozostanie miękki, lecz nie płynny. Po wyjęciu odczekaj 2 minuty, aż owsianka lekko zgęstnieje, i podawaj bezpośrednio w naczyniu.
• Wybierz dojrzałego banana — łatwiej się rozgniata i nadaje naturalną słodycz. • Najlepiej sprawdzi się roślinna odżywka o smaku waniliowym lub czekoladowym. • Sprawdź skład ciastek: krem kakaowych ciastek nie zawsze jest wegański. • Nie używaj wąskiego, wysokiego kubka zamiast płaskiego naczynia — środek będzie potrzebował dłuższego pieczenia.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
