Na porcję: 330 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kakaowy pudding chia z mlekiem, słodyczą dojrzałego banana i świeżymi malinami. Przygotuj go wcześniej, aby nasiona zdążyły napęcznieć i nadać deserowi gęstą, kremową konsystencję.
Obierz banana i rozgnieć go widelcem w miseczce. Kakao rozprowadź w niewielkiej części mleka, następnie dodaj resztę mleka i banana. Mieszaj przez około 3–4 minuty, aż nie będzie suchych grudek kakao.
Wsyp nasiona chia i mieszaj przez minutę, dokładnie rozprowadzając je w masie. Przełóż do słoika lub miseczki o pojemności około 400 ml. Odstaw na 10 minut, aż nasiona zaczną pęcznieć, po czym ponownie mieszaj przez minutę, rozbijając powstające skupiska.
Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż pudding zgęstnieje, a nasiona będą napęczniałe.
Tuż przed podaniem delikatnie opłucz maliny i osusz je na sitku. Wymieszaj pudding i ułóż owoce na wierzchu; zajmie to około 3 minut.
• Wybierz bardzo dojrzałego banana — zapewni słodycz bez dodawania cukru. • Nie pomijaj ponownego mieszania po 10 minutach: zapobiega powstawaniu grudek nasion. • Pudding możesz przygotować wieczorem i zostawić w lodówce na noc; maliny dodaj przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
