Na porcję: 293 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pudding chia na jogurcie naturalnym i mleku, podany z musem z truskawek i banana. Praca zajmuje około 15 minut, ale całkowity czas przygotowania wynosi około 135 minut, ponieważ nasiona wymagają co najmniej 2 godzin chłodzenia — tego puddingu nie można przygotować od podstaw w ciągu 15 minut.
W miseczce wymieszaj jogurt z mlekiem, następnie wsyp nasiona chia. Mieszaj przez około minutę, aż nasiona równomiernie rozprowadzą się w płynie.
Odstaw na 5 minut, następnie ponownie mieszaj przez minutę, rozbijając powstające grudki. Przełóż do szklanki lub słoiczka o pojemności około 400 ml, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa zgęstnieje, a nasiona napęcznieją.
Tuż przed podaniem umyj truskawki i usuń szypułki. Banana obierz i odmierz potrzebną porcję. Pokrój owoce na mniejsze kawałki, a następnie rozgnieć je widelcem na mus. Zajmie to około 4 minut; drobne kawałki owoców mogą pozostać.
Wymieszaj schłodzony pudding i wyłóż na niego mus owocowy. Podawaj od razu; wykończenie zajmuje około minuty.
• Ponowne mieszanie po kilku minutach zapobiega zbijaniu się nasion w grudki. • Wybierz dojrzałego banana i słodkie truskawki — mus nie będzie potrzebował dosładzania. • Jeśli masz tylko 15 minut przed podaniem, przygotuj bazę poprzedniego wieczoru. To skraca pracę przed posiłkiem, ale nie całkowity czas przygotowania.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
