Na porcję: 392 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z figą, nektarynką i kremowym camembertem, podana na liściach sałaty z orzechami włoskimi. Słodycz owoców równoważy cytrynowy dressing, a całość sprawdza się jako drugie śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj warzywa i owoce: umyj sałatę, figę i nektarynkę. Sałatę dokładnie osusz i porwij na mniejsze kawałki. Odetnij twardy ogonek figi i pokrój owoc w ćwiartki. Usuń pestkę nektarynki, a miąższ pokrój w cienkie cząstki.
W ciągu około 2 minut pokrój camembert w kawałki wielkości około 2 cm, a orzechy grubo posiekaj.
W małej miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny, odrobiną soli i pieprzem. Mieszaj energicznie przez około minutę, aż dressing lekko zmętnieje.
Przez około 2 minuty składaj sałatkę: wymieszaj liście z dressingiem, następnie ułóż na nich nektarynkę, figę i camembert. Posyp orzechami i podawaj od razu, gdy liście są jeszcze chrupiące.
Wybierz camembert z podpuszczką mikrobiologiczną lub oznaczony jako odpowiedni dla wegetarian. Użyj dojrzałych, ale jędrnych owoców — zachowają kształt podczas krojenia. Jeśli zabierasz sałatkę do pracy, zapakuj dressing osobno i dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
