Na porcję: 540 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z kremowym brie, winogronami i chrupiącymi orzechami włoskimi. Miodowo-cytrynowy dressing łączy słodycz owoców z delikatną kwasowością, a sałata dodaje świeżości.
Przez około 5 minut przygotuj składniki: umyj sałatę i winogrona. Sałatę dokładnie osusz i porwij na mniejsze kawałki. Winogrona oderwij od szypułek, przekrój na pół i usuń pestki, jeśli są. Brie pokrój razem ze skórką w kostkę o boku około 1,5 cm, a orzechy grubo posiekaj.
W małej miseczce połącz sok z cytryny z miodem, następnie dodaj oliwę. Mieszaj przez około 2 minuty, aż dressing będzie jednolity. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, uwzględniając słony smak sera.
W misce ułóż sałatę, dodaj winogrona i brie. Polej dressingiem, delikatnie wymieszaj i posyp orzechami. Ten etap zajmie około 3 minut; podawaj od razu, gdy liście są jeszcze jędrne.
Do sałatki najlepiej sprawdzą się jędrne winogrona bez pestek. Jeśli zabierasz ją do pracy, dressing zapakuj osobno i dodaj tuż przed jedzeniem; sałatkę przechowuj w chłodzie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
