Na porcję: 520 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Tuńczyk i biała fasola tworzą sycącą, wysokobiałkową sałatkę na kolację. Kremowy sos jogurtowo-musztardowy, ogórki kiszone i wędzona papryka nadają jej wytrawny, lekko kwaśny smak z dymną nutą.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki z puszek: tuńczyka odsącz na sitku, a fasolę odsącz, przepłucz zimną wodą i pozostaw na sitku, aż przestanie ociekać. Przełóż do miski i rozdziel tuńczyka widelcem na niewielkie kawałki.
Przez około 5 minut przygotuj dodatki: ogórki pokrój w kostkę około 5 mm, cebulę obierz i drobno posiekaj. Koperek umyj, osusz i posiekaj. Wszystko dodaj do miski z tuńczykiem i fasolą.
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt z musztardą, sokiem z cytryny, wędzoną papryką i pieprzem. Mieszaj przez około 2 minuty, aż sos będzie jednolity i kremowy.
Dodaj sos do sałatki i delikatnie mieszaj przez około minutę, aż równomiernie pokryje składniki, ale fasola zachowa kształt. Spróbuj, w razie potrzeby dopraw solą i podziel na porcje. Podawaj od razu.
Dokładnie odsącz fasolę i tuńczyka, aby sos nie zrobił się wodnisty. Sól dodawaj dopiero po wymieszaniu sałatki — tuńczyk, ogórki i musztarda już nadają jej słony smak. Gotową sałatkę przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 24 godzin.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
