Na porcję: 437 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z tuńczykiem, ciecierzycą i oliwkami, uzupełniona chrupiącym ogórkiem i pomidorem. Musztardowo-cytrynowy dressing podkreśla jej wytrawny smak, a całość sprawdzi się jako drugie śniadanie.
Przez około 3 minuty odsączaj tuńczyka, ciecierzycę i oliwki. Ciecierzycę dodatkowo przepłucz na sitku i poczekaj, aż przestanie z niej kapać woda. Tuńczyka rozdziel widelcem na większe kawałki, a oliwki przekrój na pół.
Umyj ogórek, pomidor i natkę, a cebulę obierz. Ogórek pokrój w półplasterki grubości około 5 mm, pomidor w kostkę około 1,5 cm, a cebulę w cienkie piórka. Natkę osusz i drobno posiekaj. Zajmie to około 5 minut.
W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i musztardę. Dodaj pieprz i mieszaj przez około minutę, aż dressing będzie jednolity.
Do miski włóż ciecierzycę, oliwki, ogórek, pomidor, cebulę i natkę. Dodaj dressing oraz tuńczyka i delikatnie wymieszaj, zachowując kawałki ryby. Spróbuj i dopiero wtedy dopraw solą. Po około 2–3 minutach, gdy składniki będą równomiernie pokryte dressingiem, sałatka jest gotowa.
• Podane masy tuńczyka, ciecierzycy i oliwek dotyczą produktów po odsączeniu. • Sól dodawaj ostrożnie — oliwki, musztarda i tuńczyk są już słone. • Jeśli zabierasz sałatkę do pracy, dressing spakuj osobno i dodaj przed jedzeniem. Przechowuj sałatkę w chłodzie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
