Na porcję: 441 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z tuńczykiem, oliwkami i świeżymi warzywami, podana z chrupiącymi grzankami z chleba graham. Oliwa, sok z cytryny i oregano tworzą prosty dressing, który łączy wytrawne smaki.
Chleb pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i opiekaj pieczywo przez 4–5 minut, często obracając, aż będzie chrupiące i lekko zrumienione. Zdejmij z patelni.
W czasie opiekania pieczywa umyj i osusz warzywa. Sałatę porwij, pomidor pokrój w kawałki o wielkości około 2 cm, a ogórek w półplasterki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Przygotowanie warzyw zajmie około 4 minut.
Tuńczyka i oliwki odsącz. Tuńczyka rozdziel widelcem na większe kawałki, a oliwki przekrój na połówki. W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, oregano i pieprz, aż powstanie dressing. Zajmie to około 2 minut.
W misce połącz warzywa, tuńczyka i oliwki. Polej dressingiem, delikatnie wymieszaj i dopiero wtedy dopraw solą do smaku. Dodaj grzanki tuż przed podaniem, aby pozostały chrupiące. Ten etap zajmie około 1 minuty.
Tuńczyka odsącz dokładnie, aby nie rozwodnił dressingu. Sól dodawaj ostrożnie — oliwki i tuńczyk są już słone. Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, przechowuj grzanki osobno i dodaj je przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
