Na porcję: 439 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i świeżymi warzywami, doprawiona lekko kwaśnym winegretem musztardowym. Podana z chlebem graham sprawdzi się jako szybka kolacja.
Zagotuj wodę w czajniku i przelej do małego garnka; zajmie to około 2 minut. Ostrożnie włóż jajko do wrzącej wody i gotuj na małym ogniu przez 9 minut, aby białko i żółtko się ścięły.
Podczas gotowania jajka przygotuj warzywa i tuńczyka — zajmie to około 5 minut. Sałatę, pomidor i ogórek umyj. Sałatę dokładnie osusz i porwij, pomidor pokrój w cząstki, a ogórek w cienkie półplasterki. Tuńczyka odsącz i rozdziel widelcem na większe kawałki. Ułóż wszystko w misce.
W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i musztardę z pieprzem oraz solą do smaku. Mieszaj przez około minutę, aż dressing będzie jednolity. Chleb pokrój na kromki.
Ugotowane jajko schładzaj w zimnej wodzie przez 2 minuty, aż będzie można je obrać. Obierz, pokrój w ćwiartki i ułóż na sałatce. Polej dressingiem i podaj z chlebem graham; wykończenie zajmie około minuty.
Dokładnie osusz sałatę, aby dressing dobrze pokrył liście. Sól dodawaj ostrożnie — tuńczyk i musztarda są już słone. Dressing dodaj bezpośrednio przed jedzeniem, żeby warzywa zachowały chrupkość.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
