Na porcję: 429 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z awokado, pomidorków i mozzarelli na rukoli, z bazylią i prostym cytrynowym winegretem. Kremowe składniki i soczyste pomidorki tworzą łagodną, świeżą kolację bez gotowania.
Przez około 3 minuty przygotuj warzywa i zioła: umyj pomidorki, rukolę i bazylię, a następnie dokładnie osusz. Pomidorki przekrój na połówki, listki bazylii porwij.
Przez około 3 minuty przygotuj pozostałe składniki. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Z przeznaczonej do sałatki części awokado usuń pestkę i skórkę, a miąższ pokrój w podobną kostkę.
W miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Mieszaj energicznie przez około minutę, aż powstanie jednolity dressing.
W misce ułóż rukolę, pomidorki, mozzarellę, awokado i bazylię. Polej dressingiem i przez około minutę delikatnie mieszaj, aż składniki pokryją się sosem. Podawaj od razu.
Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem palca, ale nie jest bardzo miękkie. Rukolę dokładnie osusz, aby dressing nie rozcieńczył się wodą. Jeśli przygotowujesz składniki wcześniej, awokado pokrój i dodaj tuż przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
