Na porcję: 639 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z awokado, mozzarellą i pomidorem w musztardowo-cytrynowym sosie. Podana z chlebem graham sprawdzi się jako szybka, bezmięsna kolacja.
Przez około 3 minuty przygotuj warzywa: umyj i dokładnie osusz sałatę, następnie porwij ją na niewielkie kawałki. Umyj pomidor, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój go w cząstki.
Przez około 3 minuty przygotuj pozostałe składniki: z połówki awokado usuń pestkę, zdejmij skórkę i pokrój miąższ w plastry. Mozzarellę odsącz i pokrój na kawałki o wielkości około 2 cm.
W miseczce wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny, oliwą i pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż powstanie jednolity sos. Spróbuj i dopraw solą.
Na talerzu ułóż sałatę, pomidor, awokado i mozzarellę. Polej sosem i delikatnie wymieszaj, aby pokrył składniki. Chleb graham pokrój na kromki i podaj obok. Ten etap zajmie około 2–3 minut; sałatkę podawaj od razu.
• Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem — będzie kremowe, ale zachowa kształt po pokrojeniu. • Sałatę dokładnie osusz, żeby sos nie spływał z liści. • W wersji wegetariańskiej wybierz mozzarellę z podpuszczką mikrobiologiczną; sprawdź informację na opakowaniu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
