Na porcję: 438 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z makaronu z soczewicy, pomidora i ogórka z oliwkami oraz świeżą bazylią. Prosty dressing z oliwy i soku z cytryny podkreśla smak warzyw, a makaron zapewnia sycącą bazę na kolację.
Zagotuj wodę w czajniku, przelej do garnka i posól; zajmie to około 3 minut. Wsyp makaron z soczewicy i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle 6–8 minut, aż będzie miękki, ale nadal sprężysty.
W czasie gotowania makaronu umyj pomidor, ogórek i bazylię. Usuń twardą nasadę pomidora i pokrój go w kostkę około 2 cm, a ogórek w kostkę około 1 cm. Oliwki odsącz i przekrój na pół, listki bazylii porwij. Przygotowanie dodatków zajmie około 4 minut.
W misce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i pieprzem przez około 30 sekund, aż składniki się połączą. Dodaj pomidor, ogórek, oliwki i bazylię.
Ugotowany makaron odcedź, krótko przepłucz chłodną wodą i pozostaw na sicie przez około minutę, aż przestanie ociekać. Przełóż do miski i delikatnie mieszaj przez około minutę, aż dressing pokryje makaron i warzywa. Spróbuj, dopraw solą i pieprzem, a następnie podawaj.
• Wybierz drobny makaron z soczewicy o czasie gotowania do 8 minut, aby przygotować sałatkę w kwadrans. • Nie rozgotowuj makaronu — zbyt miękki łatwo rozpada się podczas mieszania. • Sól dodawaj ostrożnie, ponieważ oliwki są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
