Na porcję: 647 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Makaron z soczewicy połączony z papryką, pomidorkami i oliwkami, wykończony pokruszoną fetą oraz oregano. Warzywa pozostają lekko jędrne, a feta i odrobina wody z gotowania tworzą sos otulający makaron.
Zagotuj wodę na makaron, najlepiej w czajniku, i przelej do garnka. W tym czasie umyj warzywa, usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój ją w paski szerokości około 0,5 cm. Pomidorki przekrój na pół, czosnek obierz i drobno posiekaj. Oliwki odsącz i przekrój na pół, a fetę pokrusz. Przygotowanie zajmie około 4 minut.
Wrzuć makaron do lekko osolonej, wrzącej wody. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle 6–8 minut, aż będzie miękki, ale nie zacznie się rozpadać. Przed odcedzeniem zachowaj trochę wody z gotowania. Równolegle przygotuj warzywa.
Na patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj paprykę i smaż przez 4–5 minut, mieszając, aż lekko zmięknie. Dodaj czosnek, pomidorki i oregano. Smaż jeszcze 2 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć, a pomidorki puszczą sok.
Dodaj na patelnię odcedzony makaron, oliwki i połowę fety. Dolej odrobinę zachowanej wody z gotowania i delikatnie mieszaj przez około minutę, aż feta połączy się z sokiem z pomidorów w lekki sos. Dopraw pieprzem, spróbuj i w razie potrzeby dodaj sól. Przełóż na talerz i posyp resztą fety.
• Wybierz makaron z soczewicy o czasie gotowania do 8 minut, aby zmieścić się w kwadransie. • Makaron z soczewicy łatwo się rozpada — sprawdź go minutę przed końcem czasu podanego na opakowaniu. • Solą doprawiaj ostrożnie: feta i oliwki są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
