Na porcję: 632 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pomidorki pieczone z fetą i czosnkiem tworzą kremowy, słony sos do makaronu pełnoziarnistego. Oregano i świeża bazylia podkreślają pomidorowy smak dania.
Rozgrzej piekarnik do 210°C, grzanie góra–dół. W czasie nagrzewania, przez około 5 minut, umyj pomidorki i przekrój je na pół. Obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki. Bazylię umyj, osusz i porwij liście.
W naczyniu żaroodpornym o wymiarach około 20 × 25 cm wymieszaj pomidorki z oliwą, czosnkiem, oregano i pieprzem. Czosnek schowaj między pomidorkami, żeby się nie przypalił. Na środku ułóż fetę. Przygotowanie naczynia zajmie około 2 minut.
Piecz przez 25–30 minut, aż pomidorki zmiękną i puszczą dużo soku, a feta lekko zarumieni się na wierzchu.
Podczas pieczenia zagotuj wodę w garnku. Około 12 minut przed końcem pieczenia włóż makaron do lekko osolonej wody i gotuj zgodnie z czasem na opakowaniu, zwykle 9–12 minut, aż będzie al dente. Odcedź, ale nie płucz.
Wyjmij naczynie z piekarnika. Przez około minutę rozgniataj widelcem fetę i większość pomidorków, mieszając je z sokiem z pieczenia, aż powstanie kremowy sos. Dodaj makaron i bazylię, po czym mieszaj przez kolejną minutę, aż sos pokryje makaron. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem. Podziel na porcje i podawaj od razu.
• Wybierz krótkie rurki lub świderki — dobrze zbierają sos. • Nie używaj zbyt dużego naczynia, aby sok z pomidorków nie odparował nadmiernie. • Sos dosalaj dopiero po wymieszaniu z fetą, która sama jest słona.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
