Na porcję: 602 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z makaronem, pomidorkami i mozzarellą w prostym dressingu z oliwy, cytryny i świeżej bazylii. Jest lekko kwaśna i sprawdzi się jako szybka kolacja.
Zagotuj wodę w czajniku, przelej do garnka i posól. Doprowadź ponownie do wrzenia; zajmie to około 2–3 minut.
Wsyp makaron i gotuj w osolonej wodzie przez 8–10 minut, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
W czasie gotowania makaronu przygotuj dodatki; zajmie to około 5 minut. Umyj pomidorki i przekrój je na połówki. Mozzarellę odsącz i pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm. Bazylię opłucz, osusz i drobno posiekaj. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, bazylię oraz pieprz, aż powstanie dressing. Dodaj pomidorki i mozzarellę.
Odcedź makaron, krótko przelej chłodną wodą i dokładnie odsącz, aż przestanie ociekać. Dodaj do miski i delikatnie wymieszaj, aby dressing pokrył wszystkie składniki. Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem. Ten etap zajmie około 2 minut; podawaj od razu.
Wybierz makaron o czasie gotowania nie dłuższym niż 10 minut, aby zmieścić się w kwadransie. Dokładnie odsącz mozzarellę i makaron, żeby nie rozwodnić dressingu. Bazylię posiekaj tuż przed mieszaniem — zachowa świeży aromat.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
