Na porcję: 261 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z chrupiącym ogórkiem, kremowym awokado i pomidorkami w cytrynowo-bazyliowym dressingu. Chili i czerwona cebula nadają jej pikantności, a sok z cytryny podkreśla świeży, kwaskowy smak.
Umyj i osusz ogórek, pomidorki oraz bazylię. Ogórek przekrój wzdłuż i pokrój w półplasterki grubości około 5 mm. Pomidorki przekrój na ćwiartki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Listki bazylii drobno posiekaj. W dużej misce połącz oliwę, sok z cytryny, chili, sól i pieprz. Ubijaj widelcem przez około 30 sekund, aż dressing lekko zgęstnieje i składniki się połączą. Dodaj bazylię.
Awokado przekrój, usuń pestkę i skórkę, a miąższ pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Włóż do dressingu i delikatnie wymieszaj, aby pokrył kawałki.
Dodaj ogórek, pomidorki i cebulę. Delikatnie wymieszaj, nie rozgniatając awokado. Rozdziel sałatkę na dwie porcje i podawaj od razu.
• Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem, ale nie jest bardzo miękkie — zachowa kształt po wymieszaniu. • Jeśli ogórek ma duże, wodniste gniazdo nasienne, usuń je łyżeczką przed krojeniem. • Do pudełka zapakuj dressing osobno i połącz go z sałatką tuż przed jedzeniem; do tego czasu przechowuj składniki w lodówce.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
