Na porcję: 208 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pomidor, oliwki i czerwona cebula tworzą świeżą, słonawą sałatkę z wyraźnym cebulowym akcentem. Ogórek dodaje chrupkości, a cytrynowy winegret z natką pietruszki łączy wszystkie składniki.
Przez około 5 minut przygotuj składniki: umyj pomidor, ogórek i natkę, a cebulę obierz. Usuń twardą nasadę pomidora i pokrój go w kawałki wielkości około 2 cm. Ogórek pokrój w cienkie półplasterki, cebulę w cienkie piórka, a natkę drobno posiekaj. Oliwki odsącz i przekrój na pół.
W miseczce energicznie wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i pieprzem przez około 1 minutę, aż powstanie jednolity dressing.
Przełóż pomidor, ogórek, cebulę, oliwki i natkę do miski. Dodaj dressing i delikatnie mieszaj przez około 1 minutę, aż pokryje warzywa. Odstaw na 3 minuty, aby smaki się połączyły. Spróbuj, dopraw solą tylko w razie potrzeby i podawaj.
• Wybierz dojrzały, ale jędrny pomidor — zachowa kształt po wymieszaniu. • Oliwki są słone, dlatego sól dodaj dopiero po spróbowaniu sałatki. • Jeśli zabierasz sałatkę do pracy, dressing przechowuj osobno i dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
