Na porcję: 191 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Surówka z marchewki i jabłka z delikatnie cytrynowym dressingiem. Jest chrupiąca, lekko słodka od owoców i pasuje jako dodatek do obiadu.
Umyj marchew i jabłko. Marchew obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na grubych oczkach. Przygotowanie zajmie około 5 minut; przełóż składniki do miski.
Od razu dodaj sok z cytryny, olej i sól do smaku. Mieszaj przez około 1 minutę, aż dressing równomiernie pokryje marchew i jabłko.
Odstaw surówkę na 4 minuty, aż lekko zmięknie i puści odrobinę soku. Ponownie wymieszaj i podawaj jako dodatek do obiadu.
Wybierz soczyste, słodkie jabłko — złagodzi kwasowość cytryny bez dodawania cukru. Marchew zetrzyj drobno, a jabłko grubiej, aby surówka była soczysta, ale zachowała chrupkość.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
