Na porcję: 350 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Twarożek z tofu i banana ma delikatną słodycz oraz lekko kwaskowy smak dzięki sokowi z cytryny. Podany z truskawkami sprawdzi się jako szybkie roślinne śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: tofu odsącz i osusz ręcznikiem papierowym, a następnie pokrusz do miski. Banana obierz. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w kawałki wielkości około 1 cm.
Dodaj banana do tofu i rozgniataj widelcem przez 3–4 minuty, aż powstanie gęsta masa z drobnymi grudkami. Dodaj sok z cytryny i napój owsiany, po czym mieszaj przez około minutę, aż składniki równomiernie się połączą.
Przełóż twarożek do miseczki i ułóż na nim truskawki. Zajmie to około 2 minut; podawaj od razu, gdy owoce są świeże i jędrne.
Wybierz dojrzałego banana z brązowymi kropkami na skórce — nada masie wyraźną słodycz. Tofu osusz, ale nie wyciskaj mocno, żeby twarożek nie był suchy. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, zamiast rozgniatania krótko zmiksuj składniki blenderem ręcznym.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
