Na porcję: 301 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Tofu zmiksowane z bananem daje kremowy, słodki twarożek bez nabiału. Mus truskawkowy i odrobina soku z cytryny nadają deserowi owocowy smak i delikatną kwaskowość.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: odsącz tofu i rozkrusz je do wąskiego naczynia blendera. Obierz banana i pokrój w plasterki. Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki.
Do tofu dodaj banana, napój sojowy i sok z cytryny. Blenduj przez 2–3 minuty, z przerwami na zebranie masy ze ścianek, aż powstanie jednolity, gęsty krem.
Truskawki pokrój na małe kawałki i rozgnieć widelcem w miseczce. Pracuj przez około 2 minuty, aż puszczą sok i powstanie mus z drobnymi kawałkami owoców.
Przełóż twarożek do miseczki, a na wierzchu rozprowadź mus truskawkowy. Zajmie to około 1 minuty. Podawaj od razu.
• Wybierz dojrzałego banana — zapewni słodycz bez dodatkowego dosładzania. • Nie wyciskaj mocno tofu: zachowana wilgoć ułatwi uzyskanie kremowej konsystencji. • Najwygodniej użyć blendera ręcznego i wąskiego naczynia, aby ostrze dobrze zbierało niewielką porcję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
