Na porcję: 588 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Nocna owsianka na napoju sojowym z kremem z tofu, mango i truskawkami. Tofu dostarcza białka, a krem pistacjowy nadaje całości orzechowy smak i kremową konsystencję.
Odlej płyn z opakowania tofu, ale nie wyciskaj kostki. Pokrusz tofu do wąskiego naczynia, dodaj napój sojowy i połowę kremu pistacjowego. Blenduj przez 1–2 minuty, aż powstanie możliwie gładki krem.
Przełóż krem do zamykanego pojemnika o pojemności około 500 ml. Dodaj płatki owsiane i mieszaj przez minutę, aż wszystkie zostaną pokryte kremem.
Zamknij pojemnik i wstaw do lodówki na 8 godzin. Po tym czasie płatki powinny być miękkie, a owsianka wyraźnie zgęstnieć.
Rano umyj owoce. Mango obierz, oddziel miąższ od pestki i pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Z truskawek usuń szypułki, a owoce pokrój w ćwiartki. Przygotowanie owoców zajmie około 5 minut.
Wymieszaj owsiankę i przełóż do miski. Na wierzchu ułóż mango oraz truskawki, a następnie rozprowadź pozostały krem pistacjowy. Zajmie to około minuty; podawaj od razu.
• Wybierz krem ze 100% pistacji, bez mleka i serwatki — słodkie kremy pistacjowe często nie są wegańskie. • Użyj zwykłych lub drobnych płatków owsianych, nie całych ziaren owsa. • Dojrzałe, miękkie mango zapewni słodycz bez potrzeby dosładzania. • Owsiankę przechowuj w lodówce, a świeże owoce dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
