Na porcję: 559 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Nocna owsianka ze skyrem i nasionami chia ma gęstą, kremową konsystencję oraz waniliowy smak. Banan nadaje jej słodycz, a migdały dodane przed podaniem zapewniają chrupkość. Skyr i mleko dostarczają wyraźnej porcji białka.
Obierz banana i rozgnieć widelcem w miseczce na możliwie gładką masę. Dodaj skyr, mleko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj przez około minutę, aż składniki się połączą.
Wsyp płatki owsiane i nasiona chia. Mieszaj przez minutę, dokładnie rozprowadzając nasiona. Przełóż do zamykanego pojemnika o pojemności około 500 ml i odstaw na 5 minut, aż masa zacznie lekko gęstnieć.
Ponownie wymieszaj przez około 30 sekund, rozbijając ewentualne skupiska chia. Zamknij pojemnik i wstaw do lodówki na 8 godzin, aż płatki zmiękną, a nasiona napęcznieją.
Przed podaniem posiekaj migdały na niewielkie kawałki. Wymieszaj owsiankę i posyp ją migdałami. Zajmie to około 2 minut; gotowa owsianka powinna być gęsta i kremowa.
Użyj dojrzałego banana — łatwo się rozgniata i nadaje owsiance więcej słodyczy. Po pierwszych 5 minutach koniecznie ponownie wymieszaj masę, aby chia nie utworzyły grudek. Migdały dodawaj dopiero przed jedzeniem, żeby zachowały chrupkość.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
