Na porcję: 341 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Waniliowy pudding sojowy zmiksowany z tofu tworzy kremową, bogatą w białko bazę na drugie śniadanie. Ciepły sos malinowy przełamuje słodycz i nadaje deserowi owocowy smak.
Maliny delikatnie opłucz i odsącz. Tofu odsącz i pokrusz do wysokiego naczynia do blendowania. Przygotowanie zajmie około 2 minut.
Przełóż maliny do małego rondelka, dodaj cukier i lekko rozgnieć widelcem, żeby puściły sok. Podgrzewaj na małym ogniu przez 4–5 minut, mieszając, aż owoce się rozpadną, a sos lekko zgęstnieje.
W czasie podgrzewania malin dodaj pudding sojowy do tofu. Miksuj blenderem ręcznym przez 1–2 minuty, aż powstanie jednolity krem bez wyczuwalnych grudek.
Odstaw sos na 2 minuty, żeby przestał być gorący. Przełóż krem do miseczki, polej ciepłym sosem malinowym i podawaj.
Wybierz tofu naturalne o łagodnym smaku, nie wędzone ani marynowane. Podczas miksowania zbierz krem ze ścianek naczynia, aby nie zostały grudki tofu. Jeśli przeszkadzają Ci pestki malin, przetrzyj gotowy sos przez drobne sitko.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
