Na porcję: 322 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Deser z mlecznym puddingiem chia, jogurtem i waniliowym skyrem, przełożony rozgniecionymi malinami. Po schłodzeniu nasiona tworzą delikatną, gęstą warstwę, a owoce przełamują słodycz skyru.
W miseczce wymieszaj nasiona chia z mlekiem przez około minutę, aż wszystkie nasiona będą zwilżone. Odstaw na 5 minut, po czym mieszaj ponownie przez minutę, rozbijając tworzące się grudki.
Przykryj miseczkę i wstaw do lodówki na 2 godziny, aż nasiona napęcznieją, a całość uzyska konsystencję puddingu.
Pod koniec chłodzenia delikatnie opłucz maliny i osusz je na sitku. Połowę rozgnieć widelcem, a resztę pozostaw w całości. W osobnej miseczce wymieszaj jogurt ze skyrem na jednolity krem. Zajmie to około 4 minut.
W szklance lub słoiku o pojemności około 450 ml ułóż pudding chia, rozgniecione maliny i krem jogurtowo-waniliowy. Na wierzchu rozłóż pozostałe maliny. Składanie zajmie około 2 minut; podawaj od razu.
Ponowne wymieszanie chia po kilku minutach zapobiega powstawaniu grudek. Deser możesz przygotować wieczorem i przechować pod przykryciem w lodówce do następnego dnia. Maliny osusz delikatnie, aby nadmiar wody nie rozrzedził kremu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
