Na porcję: 380 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z domową pastą z pieczonej papryki i twarogu. Słodka papryka podkreśla smak pasty, a świeży ogórek dodaje chrupkości.
Paprykę dokładnie odsącz z zalewy i osusz ręcznikiem papierowym. Czosnek obierz. Ogórek umyj i pokrój w cienkie plasterki, a chleb pokrój na kromki.
Do małego pojemnika blendera włóż paprykę, twaróg i czosnek. Dodaj oliwę oraz słodką paprykę mieloną. Miksuj przez 30–60 sekund, aż powstanie jednolita pasta paprykowa. Dopraw solą i pieprzem.
Rozsmaruj całą pastę na kromkach chleba. Na wierzchu ułóż plasterki ogórka i podawaj.
Dokładne osuszenie papryki zapobiega rozwodnieniu pasty. Wybierz paprykę w łagodnej zalewie, aby kwaśny smak nie zdominował twarogu. Jeśli przygotowujesz śniadanie wcześniej, przechowuj pastę w lodówce, a pieczywo posmaruj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
