Na porcję: 449 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Żytnie grzanki z kremowym twarożkiem oraz pomidorem wymieszanym z bazylią i oliwą. To szybka, wytrawna kolacja z wyraźnym źródłem białka i świeżymi dodatkami.
Przez około 2 minuty rozgniataj twaróg widelcem z jogurtem, aż powstanie kremowa masa z drobnymi grudkami. Dopraw solą i pieprzem.
Umyj pomidor i bazylię, a następnie osusz. Usuń twardą nasadę szypułki pomidora i pokrój go w kostkę o boku około 1 cm. Listki bazylii porwij. Wymieszaj pomidor z bazylią i oliwą, dopraw solą oraz pieprzem. Zajmie to około 3 minut.
Pokrój chleb na kromki grubości około 1 cm. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Opiekaj kromki przez 3–4 minuty, obracając w połowie, aż powierzchnia będzie lekko rumiana i chrupiąca.
Rozsmaruj twarożek na ciepłych grzankach i rozłóż na nim pomidory z bazylią. Zajmie to około minuty. Podawaj od razu, zanim pieczywo zmięknie.
Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, nakładaj go łyżką, pozostawiając nadmiar soku w miseczce. Pieczywo możesz opiec w tosterze zamiast na patelni. Twarożek i pomidory przechowuj oddzielnie, a grzanki składaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
