Pro Portion: 253 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Apfel, Orange und Weintrauben ergeben einen einfachen, saftigen Snack, dessen Süße ausschließlich aus den Früchten stammt. Walnüsse sorgen für Biss, und etwas Zitronensaft sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
Die Früchte waschen. Beim Apfel das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch samt Schale in Würfel mit etwa 2 cm Kantenlänge schneiden. Die Orange schälen, in Spalten teilen, gegebenenfalls entkernen und die Spalten in kleinere Stücke schneiden.
Die übrigen Zutaten vorbereiten: Die Weintrauben von den Stielen zupfen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Die Walnüsse grob hacken.
Die Früchte in eine kleine Schüssel geben, mit dem Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen, bis die Fruchtstücke mit dem Saft überzogen sind. Mit den Walnüssen bestreuen und sofort servieren.
• Eine reife Orange und süße Weintrauben verwenden – so muss der Snack nicht zusätzlich gesüßt werden. • Werden die Früchte im Voraus vorbereitet, die kleine Schüssel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Die Walnüsse erst vor dem Servieren dazugeben.
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