Pro Portion: 304 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Ein Salat mit Thunfisch, Avocado und knackigem Gemüse, serviert mit einer milden Joghurt-Dill-Sauce. Er eignet sich als leichtes Abendessen und kommt ohne Kochen aus.
Den Kopfsalat, die Tomate, die Salatgurke und den Dill waschen. Den Kopfsalat gründlich trocken tupfen und in Stücke zupfen. Die Tomate in etwa 2 cm große Würfel und die Salatgurke in dünne halbe Scheiben schneiden. Den Dill fein hacken.
Den Naturjoghurt etwa 2 Minuten mit dem Zitronensaft und dem Dill verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken – der Thunfisch ist bereits salzig.
Den Thunfisch gründlich abtropfen lassen und mit einer Gabel in größere Stücke teilen. Die Avocado halbieren, den Kern und die Schale entfernen und die benötigte Menge Fruchtfleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Den Kopfsalat, die Tomate und die Salatgurke in eine Schüssel legen. Den Thunfisch und die Avocado dazugeben, mit der Sauce beträufeln und vorsichtig vermengen, damit die Zutaten nicht zerdrückt werden. Sofort servieren, solange das Gemüse knackig ist.
Eine Avocado verwenden, die auf leichten Druck nachgibt, aber nicht sehr weich ist. Den Thunfisch nach dem Abtropfen abwiegen; die Avocado ohne Schale und Kern abwiegen. Wird das Abendessen im Voraus vorbereitet, die Sauce und die Avocado erst kurz vor dem Servieren dazugeben.
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