Na porcję: 594 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Amarantusianka na mleku z bananem, jabłkiem i orzechami włoskimi. Płatki amarantusowe szybko miękną, a dojrzały banan nadaje śniadaniu słodycz bez dodawania cukru.
Przygotuj dodatki przez około 3 minuty. Banana obierz, połowę rozgnieć widelcem, a resztę pokrój w plasterki. Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na grubych oczkach. Orzechy posiekaj na niewielkie kawałki.
W małym rondelku podgrzewaj mleko przez około 2–3 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. Wsyp płatki amarantusowe i zmniejsz ogień.
Dodaj starte jabłko i cynamon. Gotuj na małym ogniu przez 5–6 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a całość zgęstnieje. Zdejmij rondelek z ognia, wmieszaj rozgniecionego banana i odstaw na 2 minuty, aby płatki wchłonęły jeszcze trochę mleka.
Przełóż amarantusiankę do miski, ułóż na niej plasterki banana i posyp orzechami. Podawaj od razu; wykończenie zajmie około minuty.
• Wybierz płatki amarantusowe, nie całe ziarna — ziarna wymagają dłuższego gotowania. • Dojrzały banan z brązowymi kropkami na skórce najlepiej osłodzi śniadanie. • Podczas gotowania mieszaj również przy dnie rondelka, ponieważ mleko z płatkami łatwo przywiera.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
