Na porcję: 515 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Burger w bułce mlecznej z kotletem roślinnym, warzywami i sosem jogurtowo-musztardowym. Ogórek konserwowy i czerwona cebula nadają mu wyrazisty, wytrawny smak.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: umyj pomidor i sałatę, sałatę dokładnie osusz, a pomidor pokrój w plastry. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półplasterki. Ogórek odsącz i pokrój w cienkie plasterki.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu przez około minutę. Włóż kotlet roślinny i smaż przez 6–8 minut, obracając w połowie, aż będzie rumiany i gorący w środku. Uwzględnij instrukcję na opakowaniu.
Podczas smażenia kotleta wymieszaj jogurt z musztardą, pieprzem i solą do smaku. Mieszaj przez około minutę, aż sos będzie jednolity. Przekrój bułkę w poprzek.
Zdejmij kotlet z patelni. Połóż bułkę przekrojonymi stronami na patelni i podgrzewaj przez około minutę na małym ogniu, aż lekko się zrumieni.
Przez około minutę złóż burger: obie połówki bułki posmaruj sosem, na dolnej ułóż sałatę, kotlet, pomidor, ogórek i cebulę. Przykryj górną połówką i podawaj od razu, gdy kotlet jest jeszcze gorący.
Wybierz gotowy kotlet roślinny z czasem smażenia nie dłuższym niż 8 minut, aby przygotować burger w kwadrans. Dokładnie osusz sałatę i ogórek po odsączeniu — dzięki temu bułka nie rozmoknie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
