Na porcję: 422 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Jogurtowy pudding chia z dodatkiem miodu i soczystymi pestkami granatu łączy delikatną słodycz z lekko kwaskowym smakiem. Przygotowanie zajmuje około 10 minut, ale nasiona potrzebują jeszcze co najmniej 2 godzin w lodówce — najlepiej zrobić pudding wieczorem na śniadanie.
W słoiku lub miseczce o pojemności około 350 ml wymieszaj jogurt, mleko i miód. Dodaj nasiona chia i mieszaj przez około minutę, aż równomiernie rozprowadzą się w masie.
Odstaw na 10 minut. W tym czasie wyjmij pestki z granatu, usuwając skórkę i białe błonki; zajmie to około 5 minut. Pestki przełóż do zamykanego pojemnika i schowaj do lodówki.
Ponownie mieszaj pudding przez około minutę, rozbijając wszystkie grudki nasion. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż nasiona napęcznieją, a masa wyraźnie zgęstnieje.
Przed podaniem krótko wymieszaj pudding, a następnie wyłóż na wierzch pestki granatu. Podawaj schłodzony; wykończenie zajmie około minuty.
Użyj zwykłego jogurtu naturalnego, nie bardzo gęstego jogurtu greckiego. Powtórne mieszanie po 10 minutach zapobiega tworzeniu się grudek chia. Pudding możesz przygotować wieczorem i chłodzić przez noc, a granat dodać dopiero rano.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
