Na porcję: 443 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chleb pełnoziarnisty obtoczony w jajku i usmażony z roztopionym serem. Podany z pomidorem sprawdzi się jako szybkie, wytrawne śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: chleb pokrój na kromki grubości około 1,5 cm, ser zetrzyj na grubych oczkach, a pomidor umyj i pokrój w plastry. W płaskim naczyniu roztrzep jajko z mlekiem, solą i pieprzem, aż masa będzie jednolita.
Włóż kromki do masy jajecznej i mocz przez około 1 minutę, obracając je, aż zwilżą się z obu stron. W tym czasie rozgrzej olej na patelni o średnicy około 24 cm na średnim ogniu.
Ułóż kromki na patelni, a pozostałą masę jajeczną rozprowadź na ich wierzchu. Smaż przez około 3 minuty, aż spód się zarumieni. Obróć kromki łopatką i posyp serem. Smaż kolejne 3–4 minuty, przez ostatnie 2 minuty pod przykryciem, aż ser się roztopi, a jajko całkowicie zetnie.
Przełóż chleb na talerz i podaj z plastrami pomidora. Zajmie to około 1 minuty; podawaj od razu, gdy ser jest jeszcze miękki.
Wybierz goudę z podpuszczką mikrobiologiczną, aby danie było wegetariańskie. Lekko czerstwy chleb łatwiej obrócić i dobrze chłonie jajko. Jeśli chleb rumieni się zbyt szybko, zmniejsz ogień, aby jajko zdążyło się ściąć.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
