Na porcję: 493 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące kromki chleba z serem, pomidorem i jajkiem sadzonym. To proste, sycące śniadanie, które można przygotować w kilkanaście minut.
Chleb pokrój na cztery równe kromki, jeśli nie jest już pokrojony. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę i pokrój w cienkie plastry, ser pokrój w plastry, a szczypiorek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Zajmie to około 4 minut; składniki powinny być gotowe do szybkiego złożenia kanapek.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Ułóż kromki i podgrzewaj je po 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się chrupiące i lekko się zarumienią. Przełóż na talerze i posmaruj musztardą.
Na tej samej patelni rozgrzewaj olej przez około 30 sekund. Wbij jajka tak, aby żółtka pozostały całe, lekko posól i smaż na średnim ogniu przez 3–5 minut, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną miękkie. Pod koniec oprósz pieprzem.
Na ciepłych kromkach rozłóż ser i plastry pomidora, a następnie połóż jajka sadzone. Posyp szczypiorkiem i od razu podawaj, gdy ser lekko zmięknie od ciepła jajek.
Jajka smaż na umiarkowanym ogniu, aby spód się nie przypalił. Patelnię możesz przykryć na ostatnią minutę, jeśli wolisz mocniej ścięte białko. Pomidora układaj tuż przed podaniem, by pieczywo pozostało chrupiące.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
