Na porcję: 306 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kakaowe ciasto z kubka, którego słodycz pochodzi wyłącznie z dojrzałego banana. Przygotujesz je w mikrofalówce w kilka minut — na szybkie drugie śniadanie.
Przygotuj kubek o pojemności około 400 ml, przeznaczony do mikrofalówki. Obierz banana i odważ potrzebną porcję miąższu. W kubku rozgnieć go widelcem przez około minutę, aż powstanie niemal gładka masa.
Dodaj jajko, mleko i olej. Mieszaj widelcem przez około 30 sekund, aż składniki się połączą. Wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Mieszaj jeszcze przez około 30 sekund, dokładnie zbierając składniki z dna, aż znikną suche grudki.
Wstaw kubek do mikrofalówki i ogrzewaj przy mocy 800 W przez 90 sekund. Sprawdź środek: jeśli pozostaje płynny, ogrzewaj dalej w odcinkach po 15 sekund, zwykle do łącznego czasu 2 minut. Gotowe ciasto powinno mieć ścięty wierzch, a patyczek wbity w środek może mieć wilgotne okruszki, ale nie surową masę.
Odstaw kubek na 2 minuty, aż ciasto nieco przestygnie i ustabilizuje się. Jedz łyżeczką bezpośrednio z kubka.
• Wybierz banana z brązowymi plamkami na skórce — zapewni więcej naturalnej słodyczy. • Surowa masa nie powinna zajmować więcej niż połowę kubka, ponieważ ciasto mocno rośnie. • Nie przedłużaj ogrzewania po ścięciu środka, aby ciasto nie stało się suche.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
