Ciasta

Jednoporcjowy sernik bez spodu, przygotowany z gęstego jogurtu greckiego, jajka i wanilii. Po schłodzeniu ma delikatną, zwartą konsystencję; najlepiej upiec go wieczorem na śniadanie następnego dnia.

Na porcję: 346 kcal · 1 porcja

Jednoporcjowy sernik baskijski ze skyrem waniliowym i serkiem śmietankowym. Pieczenie w wysokiej temperaturze nadaje mu mocno rumiany wierzch, a chłodzenie pozwala uzyskać kremowy, delikatny środek.

Na porcję: 466 kcal · 1 porcja

Jednoporcjowe ciasto waniliowe ze skyrem i kawałkami truskawek, pieczone w małym naczyniu. Skyr i jajko dostarczają białka, a owoce nadają ciastu soczystość i delikatną kwaskowość.

Na porcję: 587 kcal · 1 porcja

Czekoladowy fondant ze skyrem i kawałkiem czekolady, który podczas pieczenia tworzy płynny środek. Skyr i jajko zwiększają zawartość białka, a deser najlepiej smakuje podany na gorąco, prosto z foremki.

Na porcję: 493 kcal · 1 porcja

Skyrnik bez spodu z morelami zatopionymi w waniliowej masie i ułożonymi na wierzchu. Skyr i jajka zapewniają wyraźne źródło białka, a dojrzałe owoce oraz erytrytol nadają słodycz bez dodanego cukru. Po schłodzeniu ciasto można podzielić na sześć porcji na drugie śniadanie.

Na porcję: 170 kcal · 6 porcji

Czekoladowe serniczki na bazie skyru i twarogu, pieczone w osobnych kokilkach bez spodu. Mają delikatną, kremową konsystencję i wyraźny smak gorzkiej czekolady; po krótkim przestudzeniu podaje się je jeszcze lekko ciepłe.

Na porcję: 202 kcal · 8 porcji

Czekoladowe brownie z czerwoną fasolą, która nadaje ciastu wilgotną, zwartą konsystencję. Gorzka czekolada i kakao dominują w smaku, a niewielka ilość mąki ryżowej pozwala przygotować deser bez glutenu.

Na porcję: 330 kcal · 10 porcji

Pieczony skyrnik bez spodu, z batatem nadającym mu delikatną słodycz i kremową konsystencję. Wanilia podkreśla jego deserowy charakter, a skyr i jajka sprawiają, że dobrze pasuje na drugie śniadanie.

Na porcję: 164 kcal · 8 porcji

Ciasto z pieczoną dynią, przyprawami piernikowymi i orzechami włoskimi. Dynia nadaje mu wilgotność, a orzechy przyjemnie przełamują miękki miąższ.

Na porcję: 317 kcal · 10 porcji

Muffiny z cynamonem, imbirem i goździkami kryją w środku konfiturę malinową. Bezglutenowe ciasto na maśle jest miękkie i delikatne, a owocowe nadzienie dobrze pasuje do korzennych przypraw.

Na porcję: 224 kcal · 12 porcji

Trójkątne ciasto z herbatników i twarogu, z jasną masą serową oraz kakaowym środkiem. Czekoladowa polewa dopełnia deser, który po schłodzeniu kroi się w charakterystyczne trójkąty.

Na porcję: 338 kcal · 12 porcji

Babeczki z bananem, suszoną żurawiną i cynamonem mają miękki środek i delikatnie rumiany wierzch. Sprawdzą się jako owocowe drugie śniadanie do zabrania do szkoły lub pracy.

Na porcję: 221 kcal · 12 porcji

Babeczki z bananem, kawałkami śliwek i gorzką czekoladą to owocowy wypiek na drugie śniadanie. Banan nadaje ciastu wilgotność, a śliwki przełamują słodycz czekolady.

Na porcję: 226 kcal · 12 porcji

Miękkie ciasto z jagodami i chrupiącą, maślaną kruszonką. Jagody tworzą soczystą warstwę pod kruszonką, a ciasto przygotujesz bez miksera.

Na porcję: 410 kcal · 9 porcji

Maślane ciasto z czerwoną porzeczką i wanilią łączy delikatną słodycz z wyraźnie kwaśnymi owocami. Porzeczki trafiają zarówno do środka, jak i na wierzch, dzięki czemu są obecne w każdym kawałku.

Na porcję: 310 kcal · 10 porcji

Ciasto na jogurcie naturalnym, z borówkami i delikatnym aromatem wanilii. Pełnoziarnista mąka, niewielka ilość oleju i umiarkowany dodatek cukru tworzą prosty deser, który można podać jeszcze lekko ciepły.

Na porcję: 164 kcal · 12 porcji

Domowe ciasto marmurkowe z waniliowym i kakaowym ciastem połączonym w nieregularny wzór. Ucierane masło nadaje mu delikatną strukturę, a mleko pomaga zachować wilgotność.

Na porcję: 299 kcal · 12 porcji

Ciasto cytrynowe na maśle, z sokiem i skórką z cytryn. Ma delikatny miękisz i wyraźny cytrynowy smak, a do podania nie potrzebuje lukru.

Na porcję: 298 kcal · 12 porcji

Czekoladowe brownie z lekko wilgotnym środkiem i cienką skórką na wierzchu. Mała porcja ciasta wystarcza na dwa kawałki deserowe.

Na porcję: 450 kcal · 2 porcje

Wilgotne ciasto z gorzką czekoladą i kakao, o zwartej konsystencji brownie. Krótkie pieczenie pozwala zachować miękki środek; można podawać je jeszcze lekko ciepłe.

Na porcję: 278 kcal · 12 porcji

Babeczki z chudego twarogu i skyru mają delikatne, sernikowe wnętrze i lekki aromat wanilii. Są przygotowane bez spodu, z niewielką ilością cukru; można podać je lekko ciepłe lub po schłodzeniu.

Na porcję: 92 kcal · 9 porcji

Kokosowa krajanka na bazie twarogu i skyru, pokryta warstwą gorzkiej czekolady. Ma zwartą, sernikową konsystencję, a po schłodzeniu łatwo pokroić ją na dziewięć porcji. Twaróg, skyr i jajka zapewniają wyraźne źródło białka.

Na porcję: 321 kcal · 9 porcji

Mrożony sernik z twarogu i skyru, z malinowym musem i kawałkami bezy. Ubita śmietanka nadaje masie puszystość, a każda porcja zawiera wyraźne źródło białka. Przed podaniem deser trzeba lekko rozmrozić, aby łatwo się kroił.

Na porcję: 357 kcal · 6 porcji

Czekoladowe muffiny z twarogiem i jajkami, które stanowią wyraźne źródło białka. Mają wilgotny, zwarty środek w stylu brownie i najlepiej smakują po lekkim przestudzeniu.

Na porcję: 211 kcal · 12 porcji