Na porcję: 526 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z ciecierzycą, suszonymi pomidorami i fetą to szybka kolacja w śródziemnomorskim stylu. Ogórek i świeże pomidory dodają jej soczystości, a cytrynowy dressing równoważy słony smak sera.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: ciecierzycę odsącz na sitku, opłucz zimną wodą i pozostaw do ocieknięcia. Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój w paski szerokości około 1 cm. Ogórek, pomidory koktajlowe oraz natkę umyj i osusz.
Przez około 4 minuty pokrój ogórek w kostkę o boku około 1 cm, a pomidory koktajlowe na połówki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki, natkę drobno posiekaj. Wszystko przełóż do miski wraz z ciecierzycą i suszonymi pomidorami.
W małej miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny, oregano i pieprzem. Mieszaj przez około 1 minutę, aż dressing będzie jednolity. Polej sałatkę i delikatnie mieszaj jeszcze przez minutę, aż składniki pokryją się dressingiem.
Pokrusz fetę nad sałatką i delikatnie przemieszaj. Spróbuj i dopiero wtedy dopraw solą, jeśli jest potrzebna. Ten etap zajmie około 2 minut; podawaj, gdy ser jest równomiernie rozłożony, a warzywa pozostają chrupiące.
Podane masy ciecierzycy i suszonych pomidorów dotyczą produktów po odsączeniu. Feta i suszone pomidory są słone, dlatego sól dodawaj dopiero po spróbowaniu sałatki. Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, przechowuj dressing osobno i dodaj go przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
