logo
Gęsty mus kakaowy z daktyli i masła orzechowego

Gęsty mus kakaowy z daktyli i masła orzechowego

90 min2 porcjiPrzekąska, Podwieczorek

Składniki

Porcje bazowe: 2529 kcal
2

Krem

daktyle suszone, bez pestek
100 g
napój sojowy, bez dodatku cukru
100 ml
(102 g)
masło orzechowe
30 g
kakao, proszek
15 g
sól
1 szczypta
529kcal łącznie

Na porcję: 265 kcal · 2 porcje

Białko15.9g
Tłuszcz18.1g
Węglowodany92.9g
Błonnik17.6g

Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej

Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.

Gęsty krem z daktyli, kakao i masła orzechowego, słodzony wyłącznie owocami. Po schłodzeniu ma aksamitną konsystencję i wyraźny czekoladowo-orzechowy smak.

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sprawdź daktyle i usuń ewentualne pestki, następnie pokrój owoce na mniejsze kawałki. Zajmie to około 3 minut.

2

Napój sojowy podgrzewaj w małym rondelku przez około 2 minuty, aż będzie gorący, ale nie zacznie wrzeć. Zalej nim daktyle w wąskim, wysokim naczyniu do blendowania. Przykryj i odstaw na 20 minut, aż owoce zmiękną.

3

Dodaj masło orzechowe, kakao i sól. Blenduj blenderem ręcznym przez 3–5 minut, robiąc krótkie przerwy i zbierając krem ze ścianek, aż masa będzie jednolita i możliwie gładka.

4

Przełóż krem do dwóch małych miseczek, przykryj i wstaw do lodówki na 60 minut, aż dobrze się schłodzi i zgęstnieje. Podawaj bezpośrednio po wyjęciu z lodówki.

💡

Wskazówki

Wybierz masło orzechowe ze składem 100% orzechów oraz naturalne kakao, nie słodzony napój kakaowy. Miękkie daktyle łatwiej zmiksować niż mocno wysuszone. Krem przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Gotujesz z nami?

Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.

Załóż darmowe konto

Może Cię również zainteresować

Dobrane po składnikach, kuchni i profilu makro