Na porcję: 426 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Cienkie plasterki jabłek z cynamonem zapieczone pod pełnoziarnistą kruszonką z płatkami owsianymi. Dwie niewielkie porcje przygotujesz w osobnych naczyniach, dzięki czemu owoce szybko zmiękną, a wierzch będzie chrupiący.
Rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra–dół. Przygotuj dwa płytkie naczynia żaroodporne o pojemności około 400 ml każde. Podczas nagrzewania piekarnika, przez około 5 minut, umyj i obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój owoce w plasterki grubości 2 mm. Wymieszaj z sokiem z cytryny i cynamonem, aż przyprawa równomiernie pokryje owoce. Rozdziel między naczynia.
Przygotuj kruszonkę w około 3 minuty: wymieszaj mąkę, płatki owsiane i cukier. Zimne masło pokrój w małą kostkę i dodaj do suchych składników. Rozcieraj palcami, aż powstaną wilgotne grudki. Rozsyp je równomiernie na jabłkach, nie dociskając.
Wstaw naczynia na środkową półkę rozgrzanego piekarnika. Piecz około 20 minut, aż kruszonka się zarumieni, a jabłka będą miękkie po nakłuciu widelcem.
Wyjmij naczynia i odstaw na około 2 minuty, aż owoce przestaną intensywnie parować. Podawaj ciepłe, uważając na gorące naczynia.
• Wybierz soczyste jabłka, np. Szampion lub Jonagold — szybko miękną podczas pieczenia. • Cienkie plasterki i płytkie naczynia są ważne, aby owoce zdążyły zmięknąć w podanym czasie. • Masło wyjmij z lodówki tuż przed przygotowaniem kruszonki; zimne łatwiej rozetrzeć w grudki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
