Na porcję: 424 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pasta z jajek na twardo i suszonych pomidorów, połączona jogurtem naturalnym i szczypiorkiem. Podana w grahamce sprawdzi się jako wytrawne drugie śniadanie.
Zagotuj wodę w czajniku i przelej do małego garnka; zajmie to około 2–3 minut. Doprowadź ponownie do wrzenia, ostrożnie włóż jajka łyżką i gotuj na niewielkim ogniu przez 9 minut, aby białka i żółtka się ścięły.
W czasie gotowania jajek odsącz suszone pomidory z oleju i pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Grahamkę przekrój wzdłuż. Przygotowanie dodatków zajmie około 3 minut.
Odlej wodę z jajek i chłodź je pod zimną bieżącą wodą przez około 2 minuty, aż będzie można je wygodnie obrać. Obierz, przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem.
Dodaj pomidory, jogurt i szczypiorek. Dopraw pieprzem oraz solą do smaku i mieszaj przez około minutę, aż powstanie pasta z drobnymi kawałkami jajek. Nałóż ją na obie połówki grahamki i podawaj.
• Spróbuj pasty przed dodaniem soli — suszone pomidory bywają mocno słone. • Jeśli zabierasz śniadanie ze sobą, przechowuj pastę w lodówce i nałóż ją na bułkę tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
