Na porcję: 518 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące grzanki posmarowane bazyliowym pesto, z pomidorem i jajkiem sadzonym. To wytrawne śniadanie przygotujesz na jednej patelni w kilkanaście minut.
Przez około 2 minuty przygotuj składniki: pokrój chleb na dwie kromki, umyj pomidor, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój go w cienkie plastry.
Rozgrzej patelnię o średnicy około 24 cm na średnim ogniu. Opiekaj kromki bez tłuszczu przez 3–4 minuty, obracając w połowie, aż będą lekko złote i chrupiące. Przełóż na talerz.
Zmniejsz ogień i rozpuść masło na tej samej patelni. Wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, następnie przykryj. Smaż przez 4–5 minut, aż białka całkowicie się zetną; żółtka mogą pozostać płynne.
W ciągu około 1 minuty posmaruj grzanki pesto, ułóż na nich plastry pomidora i po jajku sadzonym. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące, a jajka gorące.
Wybierz pesto oznaczone jako wegetariańskie — nie każde pesto z serem spełnia ten warunek. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plastry przed położeniem na grzankach. Jeśli wolisz ścięte żółtka, smaż jajka pod przykryciem około 2 minuty dłużej.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
