Na porcję: 588 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Jajka sadzone podane na kremowym dipie z jogurtu greckiego, bazyliowego pesto i czosnku. Żytni chleb razowy i świeży pomidor dopełniają śniadanie.
Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce. Wymieszaj z jogurtem i pesto. Dopraw pieprzem, spróbuj i w razie potrzeby dodaj sól. Rozprowadź dip na talerzu.
Umyj pomidora, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój go w cząstki. Chleb pokrój na kromki.
Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej oliwę, aż zacznie lekko falować. Ostrożnie wbij jajka, oprósz solą i pieprzem. Smaż na małym ogniu pod przykryciem przez 4–5 minut, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.
Przełóż jajka łopatką na dip. Obok ułóż pomidora i podaj od razu z chlebem.
Pesto jest zwykle słone, dlatego dopraw dip solą dopiero po spróbowaniu. Użyj gęstego jogurtu greckiego, aby dip utrzymał jajka i nie rozpływał się na talerzu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
