Na porcję: 330 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Roślinny jogurt kokosowy z ciepłymi śliwkami duszonymi z cynamonem i chrupiącymi orzechami włoskimi. Dojrzałe owoce nadają mu naturalną słodycz, a całość sprawdzi się jako szybkie drugie śniadanie.
Umyj śliwki, usuń pestki i pokrój miąższ na ćwiartki. Orzechy posiekaj na niewielkie kawałki. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Przełóż śliwki do małego rondelka, dodaj wodę i cynamon. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 5–6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną i puszczą sok, ale zachowają kształt.
Zdejmij rondelek z ognia i odstaw na 2 minuty, aby śliwki przestały być gorące. W tym czasie wymieszaj jogurt kokosowy i przełóż go do miseczki.
Na jogurcie ułóż ciepłe śliwki wraz z całym cynamonowym sokiem i posyp orzechami. Zajmie to około minuty; podawaj od razu, zanim owoce całkowicie ostygną.
• Wybierz jogurt kokosowy na bazie mleczka kokosowego, bez dodatku mleka krowiego. • Najlepiej sprawdzą się dojrzałe, słodkie śliwki; podana masa dotyczy miąższu bez pestek. • Jeśli zabierasz śniadanie ze sobą, całkowicie ostudź owoce przed połączeniem z jogurtem, a orzechy dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
