Na porcję: 301 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Wytrawny jogurt z chrupiącą rzodkiewką, ogórkiem i dużą ilością koperku. Musztarda i pieprz nadają mu lekkiej ostrości, a żytnia grzanka uzupełnia drugie śniadanie.
Umyj rzodkiewki i ogórek, a następnie osusz. Usuń końcówki rzodkiewek i pokrój je w cienkie półplasterki. Ogórek pokrój w kostkę o boku około 0,5 cm. Koperek opłucz, dokładnie osusz i drobno posiekaj, odrzucając twarde łodyżki. Przygotowanie zajmie około 5 minut.
Chleb pokrój na kromki i opiekaj w tosterze przez 2–3 minuty, aż będzie lekko zrumieniony i chrupiący.
W czasie opiekania chleba wymieszaj w miseczce jogurt z musztardą, koperkiem, solą i pieprzem. Dodaj rzodkiewki oraz ogórek i mieszaj przez około minutę, aż warzywa równomiernie połączą się z jogurtem.
Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem, aby jogurt był lekko pikantny. Podaj od razu z ciepłą grzanką; wykończenie zajmie około minuty.
Wybierz gęsty jogurt naturalny, żeby po dodaniu warzyw zachował kremową konsystencję. Jeśli przygotowujesz śniadanie na wynos, warzywa posól dopiero przed jedzeniem, a grzankę zapakuj osobno.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
