Na porcję: 536 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapka w stylu nicejskim z tuńczykiem, jajkiem, pomidorem i oliwkami. Oliwa z sokiem z cytryny nawilża pieczywo i podkreśla świeży smak warzyw, a tuńczyk i jajko zapewniają solidną porcję białka.
W małym garnku zagotuj wodę — zajmie to około 2–3 minut. Ostrożnie włóż jajko i gotuj na niewielkim ogniu przez 9 minut, aż białko i żółtko się zetną. W czasie gotowania przygotuj pozostałe składniki.
Przez około 4 minuty przygotuj dodatki: umyj warzywa, osusz sałatę, pomidor pokrój w cienkie plastry, a paprykę oczyść z nasion i pokrój w cienkie paski. Tuńczyka i oliwki dokładnie odsącz. Tuńczyka rozdziel widelcem, a oliwki bez pestek pokrój w plasterki.
W małej miseczce mieszaj oliwę z sokiem z cytryny przez około 30 sekund, aż składniki się połączą. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli. Przekrój bułkę poziomo i skrop obie wewnętrzne strony dressingiem.
Ugotowane jajko chłodź pod zimną bieżącą wodą przez 1–2 minuty, aż będzie można je wygodnie obrać. Obierz i pokrój w plastry.
Przez około 1 minutę składaj kanapkę: na spodzie bułki ułóż sałatę, pomidor, paprykę, tuńczyka, jajko i oliwki. Przykryj górą bułki i lekko dociśnij, aby nadzienie trzymało się razem. Podawaj od razu.
• Wybierz oliwki bez pestek, aby szybko przygotować nadzienie. • Tuńczyka dokładnie odsącz — nadmiar płynu rozmiękcza bułkę. • Sól dodawaj oszczędnie, ponieważ tuńczyk i oliwki są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
