Na porcję: 391 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Krem z twarogu i jogurtu z musem mango oraz kawałkami owocu. Prażone wiórki kokosowe nadają mu wyraźny kokosowy smak i delikatną chrupkość.
Przygotuj mango: obierz je, oddziel miąższ od pestki i odważ potrzebną porcję. Połowę pokrój w kostkę o boku około 1 cm, a resztę przełóż do wysokiego naczynia. Zajmie to około 3 minut.
Wsyp wiórki kokosowe na małą, suchą patelnię. Praż na małym ogniu przez 1–2 minuty, mieszając, aż lekko się zezłocą i zaczną pachnieć. Od razu przesyp na talerzyk i pozostaw na minutę do przestudzenia.
Dodaj twaróg i jogurt do mango w naczyniu. Blenduj przez 1–2 minuty, aż powstanie jednolity krem. Wmieszaj połowę przestudzonych wiórków.
Przełóż krem do miseczki, ułóż na nim mango w kostce i posyp pozostałymi wiórkami. Zajmie to około minuty. Podawaj od razu.
Wybierz dojrzałe mango, które lekko ugina się pod naciskiem — będzie słodsze i łatwiej się zmiksuje. Podczas prażenia pilnuj wiórków: szybko przechodzą od złotych do przypalonych.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
