Na porcję: 410 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kasza jaglana zmiksowana z mlekiem i bananem tworzy kremową bazę, którą przez noc zagęszczają nasiona chia. Wiórki kokosowe nadają puddingowi kokosowy smak, a świeże kiwi przełamuje owocową słodycz.
Kaszę przepłucz na drobnym sitku pod gorącą bieżącą wodą przez około minutę i odsącz. Przełóż do małego rondelka, dodaj wodę i doprowadź do wrzenia. Gotuj pod przykryciem na najmniejszym ogniu przez 15–18 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie płyn. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5 minut.
Przełóż kaszę do wysokiego naczynia do blendowania i dodaj mleko. Odstaw na około 20 minut, aż mieszanka będzie najwyżej lekko ciepła.
Banana obierz i podziel na kawałki. Dodaj do kaszy z mlekiem i blenduj przez 1–2 minuty, aż powstanie gładki krem. Wsyp chia oraz połowę wiórków kokosowych i dokładnie wymieszaj przez około minutę.
Przełóż pudding do zamykanego pojemnika o pojemności około 500 ml. Wstaw do lodówki na 10 minut, ponownie dokładnie wymieszaj, aby rozdzielić nasiona chia, i zamknij pojemnik. Chłodź przez kolejne 8 godzin, aż pudding zgęstnieje.
Rano obierz kiwi i pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Wymieszaj pudding, ułóż na nim kiwi i posyp pozostałymi wiórkami kokosowymi. Przygotowanie dodatków i podanie zajmie około 3 minut.
Wybierz dojrzałego banana z brązowymi plamkami — nada słodycz bez dosładzania. Kiwi dodaj dopiero przed jedzeniem, aby zachowało świeżość. Pudding przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 24 godzin.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
