Na porcję: 642 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Krewetki duszone w pomidorach z czosnkiem, natką pietruszki i pokruszoną fetą. Podaj je z bagietką, którą można zbierać sos z talerza.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: umyj pomidory, usuń nasady szypułek i pokrój miąższ w kostkę około 1 cm. Obierz i drobno posiekaj czosnek. Umyj, osusz i posiekaj natkę. Krewetki osusz ręcznikiem papierowym, fetę pokrusz, a bagietkę pokrój na kromki.
Na patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 30–45 sekund, mieszając, aż zacznie pachnieć, ale nie zbrązowieje.
Dodaj pomidory, oregano i pieprz. Duś przez około 6 minut, przez pierwsze 3 minuty pod przykryciem, następnie bez pokrywki. Mieszaj i rozgniataj pomidory łopatką, aż zmiękną i powstanie lekko zagęszczony sos.
Włóż krewetki do sosu i gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 4 minuty, obracając je w połowie czasu. Powinny być różowe z zewnątrz i całkowicie nieprzezroczyste w środku.
Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj fetę oraz natkę i delikatnie wymieszaj. Spróbuj sosu i dopiero teraz dopraw solą, jeśli potrzeba. W ciągu około minuty przełóż danie na talerz i podaj z bagietką.
Wybierz dojrzałe, mięsiste pomidory — szybko zmiękną i dadzą mniej wodnisty sos. Jeśli używasz mrożonych krewetek, rozmroź je wcześniej w lodówce i dokładnie osusz; czas rozmrażania nie jest wliczony w przygotowanie. Fetę dodaj po wyłączeniu ognia, aby zachowała kawałki i nie zdominowała sosu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
