Na porcję: 369 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące łódeczki z selera naciowego wypełnione hummusem, z rodzynkami i orzechami włoskimi. Rodzynki dodają słodyczy, a sok z cytryny równoważy smak tej słodko-wytrawnej przekąski.
Umyj i osusz seler naciowy. Odetnij twarde końcówki, a grube włókna zdejmij obieraczką. Pokrój łodygi na kawałki długości około 8–10 cm, zachowując ich naturalne zagłębienia. Zajmie to około 3 minut.
Przez około 2 minuty siekaj orzechy na drobne kawałki. Duże rodzynki przekrój na pół, żeby dodatki łatwo utrzymywały się na nadzieniu.
Wymieszaj hummus z sokiem z cytryny przez około minutę, aż masa będzie jednolita.
Przez około 4 minuty wypełniaj zagłębienia selera hummusem i układaj łódeczki na talerzu. Posyp rodzynkami oraz orzechami, lekko wciskając je w nadzienie, aby nie spadały. Podawaj od razu.
• Wybierz gęsty, klasyczny hummus — dobrze utrzyma się w zagłębieniach selera. • Najwygodniejsze są szerokie łodygi z głębokim rowkiem. • Jeśli przygotowujesz przekąskę na później, przechowuj składniki osobno w lodówce i złóż łódeczki tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
