Na porcję: 308 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Krakersy z cytrynowo-koperkowym serkiem, wędzonym łososiem i cienkimi plasterkami ogórka. To szybka, słona przekąska, którą najlepiej złożyć tuż przed podaniem, żeby krakersy pozostały chrupiące.
Umyj ogórek i koperek, następnie dokładnie je osusz. Ogórek pokrój w plasterki o grubości około 2 mm, a koperek drobno posiekaj, odkładając kilka gałązek do dekoracji. Zajmie to około 3 minut.
Przez około 2 minuty mieszaj serek z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i pieprzem, aż powstanie jednolita pasta.
Podziel łososia na niewielkie płatki, usuwając ewentualną skórę i ości. Przeznacz na to około 2 minut; kawałki powinny być na tyle małe, by wygodnie mieściły się na krakersach.
Rozłóż krakersy na dwóch talerzach. Posmaruj je pastą serkową, ułóż na nich ogórek i łososia, a następnie udekoruj odłożonym koperkiem. Składanie zajmie około 3 minut. Podawaj od razu, gdy krakersy są jeszcze chrupiące.
• Wybierz szerokie, niezbyt słone krakersy — łosoś i serek dostarczają już sporo soli. • Dokładnie osusz ogórek, aby krakersy nie rozmiękły. • Pastę możesz przygotować wcześniej i przechować w lodówce, ale krakersy posmaruj dopiero przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
